美食日語｜12款白色情人節會贈送的點心 ホワイトデーに贈るお菓子

ホワイトデーに贈るお菓子

白色情人節會贈送的點心

ホワイトデーには、男性がバレンタインのお返しとして女性にプレゼントを贈ります。

白色情人節時，男性會贈送女性禮物作為情人節的回禮。

日本では３月１４日のホワイトデーは、誰もが知るイベントですが、世界共通のイベントではありません。

在日本，3月14日的白色情人節是家喻戶曉的節日，然而其並非世界共通的節日。

昭和五十年代から、バレンタインデーにチョコレートを渡す習慣はありました。

自昭和五十年代起（西元 1975年~1984 年）己有在情人節贈送巧克力的習慣。

しかし、ホワイトデーは、バレンタインデーの発展後お菓子業界がきっかけで始まった日本オリジナルのイベントだと言われます。

但據說白色情人節是在情人節發展後，由點心產業所開始的日本原創節日。

起源に関しては、いくつかの説がありますが、老舗のお菓子屋がバレンタインデーのお返しとして白いマシュマロを売り始めたという説が有力だそうです。

關於其起源有著許多說法，但最有力的說法據說是源於老字號甜點店開始販售白色棉花糖做為情人節的回禮之故。

そして、昭和五十五年正式にホワイトデーが実施され、やがて国民的な行事へ発展しました。

而後在昭和五十五年（西元1980年）正式實施白色情人節，而發展成全民的節日。

また、お菓子以外にもアクセサリーや、化粧品、花束を贈ることもあります。

此外，除了甜點，也會贈送飾品、化妝品、花束等。

皆さんも、３月１４日に大切な人へ感謝の気持ちを込めながら、今回紹介したお菓子を贈ってみてはいかがですか。

各位不妨也在3月14 日對重要的人懷抱著感謝之情，一面試著贈送本期所介紹的甜點如何呢？

クッキー　餅乾

無論是在店家購買或親手製作，餅乾為大多數人都會喜愛的一種點心，因此很滴合當作饋贈他人的禮物。但若要在白色情人節時做為情人節的回禮，則要注意贈送的對象。由於餅乾酥脆的口感，以及給人乾燥的印象，因而據說其作為回禮的含意為「我想跟你保持朋友關係」。

マカロン 馬卡龍

白色情人節時回贈馬卡龍，寓意為「對我而言你是特別的人」，馬卡龍也因此成為白色情人節具代表性的點心。有著許多口味、色彩艷麗的馬卡龍，其可愛的外觀吸引了許多人的喜愛。

フィナンシェ 費南雪

烘焙西點是很受歡迎的白色情人節禮品，其中也包括了費南雪。費南雪是一種源自法國的牛油蛋糕或烘焙糖果。「Financier」在法文中有「金融家」、「有錢」等意思。一開始這種甜品也是從金融街開始為人所知。通過混合杏仁粉、蛋清、燒焦的牛油和糖，並把它們放入模具中製成。雖然與瑪德蓮蛋糕相近，但兩者最大的差異是費南雪只使用蛋白製作，並且不加泡打粉改為加入大量杏仁粉，因此吃起來口感很紮實。有各種口味（抹茶、巧克力等）和形狀（圓形等）

ドーナツ　甜甜圈

甜甜圈帶有「我很喜歡你」的意思，意涵來自於其外型的「洞」（英語hole）與"whole"（總體、全體）的諧音。因而延伸為「我很喜歡你」（I like you a whole bunch.）之意。甜甜圈相當適合情侶間互贈，或贈送給自己喜歡的人。

パウンドケーキ　磅蛋糕

許多人會在白色情人節時回贈蛋糕，磅蛋糕也為選項之一。乍看很複雜，但其實其製作方法並不困難。常見的有巧克力口味、抹茶口味等，甚至可以加上核桃，也有在上方淋上巧克力的作法，口味豐富的磅蛋糕非常適合作為禮物。

キャラメル　牛奶糖

白色情人節贈送牛奶糖意為「讓我安心的存在」。據說其寓意是來自牛奶糖的甜度會在入口後慢慢擴散開來。現今除了原味的牛奶糖，還有許多特殊口味，是各個年齡層都喜愛，令人無法抗拒的甜點。

キャンディ　糖果

糖果的硬度能夠比喻情侶間堅定的愛情，且在口中融化的甜味也象徵愛情能夠長久，因而白色情人節時回贈糖果意為「我很喜歡你」。此外，根據糖果的口味還延伸出各種涵意。例如草莓口味象徵「戀愛、結婚」，檸檬口味則是「真心的愛」等。

カップケーキ　杯子蛋糕

此為使用小紙杯或鋁杯烤製的小蛋糕，據說贈送杯子蛋糕意為「對我來說你是特別的人」。根據店家不同，可以享用到各式口味。收到外觀十分可愛的杯子蛋糕一定會很開心吧！

マドレーヌ　瑪德蓮蛋糕

瑪德蓮蛋糕是起源於法國的烘焙糖果之一。材料包括無鹽牛油、麵粉、雞蛋、糖、發酵粉、杏仁粉、香料。據說白色情人節時若贈送瑪德蓮蛋糕，則意為「我希望與你變得更親近」。因為其外型為兩個貝殼緊密結合，象徵美滿的關係。在日本，貝殼相合的形狀亦被認為是開運的圖像。但是，瑪德蓮蛋糕也不一定的貝殼形。

チョコレート　巧克力

有些人也會在白色情人節時贈送巧克力，到了這個時期，百貨公司等處也會陳列販售許多種類。但要留意的是，據說白色情人節時送巧克力意為「保持現在的狀態或關係」，因此還是要慎選贈送禮物的對象。

ラスク　麵包脆餅

麵包脆餅是餅乾的一種，是用兩次烘烤麵包製作而成的烘焙小食。厚度通常介於0.5厘米至1厘米。由於經過兩次烘烤，具有獨特的酥脆口感。由於含水量低，因此具有很高的儲存穩定性。食材只需要麵包與砂糖，所以親手製作麵包脆餅做為回禮也很不錯喔！除了「糖味」，更有「焦糖」、「巧克力」、「蜂蜜」、「鹽」、「大蒜」等味道。帶有酥脆口感與甜蜜滋味，是特別受到女性喜愛的白色情人節代表性回禮。有時亦會用於讓幫助小孩的牙齒生長。

バウムクーヘン　年輪蛋糕

年輪蛋糕是一種捲成樹幹狀的蛋糕。當對其橫斷切開時，呈現了特徵性的金色環圈，而使之得以「年輪」之名。德語：Baumkuchen，有層層花紋的年輪蛋糕的意思，為歐洲多個國家的知名點心，被視為「蛋糕之王」。

基本材料有奶油、雞蛋、糖、香草、鹽和麵粉。這種甜點相當費工。其需要使用特殊烤爐製作，製作方法也較複雜。由於年輪蛋糕是重疊多層作成，因此被認為含有「希望能夠持續幸福」的寓意。是很受歡迎之口味濃郁的蛋糕之一。作為一種祝福的賀禮，在一般的雜貨店也可以買到。

文章來源：LIVE INTERACTIVE JAPANESE MAGAZINE & 網絡

圖片來源：網絡